Jste zde:
- Tipy
  - Recept pro dnešní den

Recepty - Jablka plněná mletým masem

16.01.2010 06:00

Suroviny:

8 väčších jabĺk, šťava z 1 citróna, piper, soľ, 2 cibule, petržl. vňať, 300 g mletého mäsa, 2 vajcia, trocha majoránky, 2 lyžice kyslej smotany, 100 g tvrdého syra,

Postup:

Z jabĺk odrežeme hornú časť a vyrežeme jadrovník. Potom jablká vydlabeme. Vnútrajšok potrieme citr. šťavou, osolíme, opipríme.. Do mletého mäsa primiešame nadrobno narezané vydlabané jablká, vajcia, smotanu, nadrobno narezanú cibuľu, vňať, majorán, piper a soľ. Vmiešame na malé kocky narezaný syr. Mäsom naplníme jablká, uložíme do zapekacej misy a pri strednej teplote pečieme v rúre asi 30 min. Podávame s pečivom alebo zemiakovou kašou.