• Jste zde:
  • Tipy
    • Recept pro dnešní den

Recepty - Ananasová buchta II

21.01.2010 06:00

Suroviny:

Na těsto: 1 plechovka ananasu 1 hrnek cukru 2 hrnky mouky hladké 2 lžičky sody bicarbony 2 vejce 1/2 hrnku hrubě mletých ořechů Máslo na vymazání a kokos na vysypání plechu. Na polevu: 1 pomazánkové máslo 1 zakysaná smetana nebo bílý jogurt vanilkový cukr + cukr podle chuti 1/2 hrnku nahrubo mletých ořechů čokoládová poleva

Postup:

Ananas si nakrájíme na malé kousky a i se šťávou nalijeme do mísy na těsto. Přidáme cukr, mouku se sodou, žloutky a ořechy, zamícháme a přidáme vodu podle hustoty těsta. Nemělo by to být ani příliš husté, ale ani řídké. Ušleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Vlijeme na vym. a vys. plech a pečeme v mírné troubě asi na 150°C. Zkoušíme špejlí až se těsto nelepí, je upečeno. Na mírně vychladlou buchtu namažeme polevu , kterou si připravíme smícháním pomazánkového másla, zakys. smetany a cukru. Nakonec buchtu pocákáme čokoládou a posypeme ořechy. Dáme do lednice vychladit.

Poznámka:

Recept mám od kamarádky, jen jsem si ho lehce upravila podle sebe. :-))

Autor: mikklik

Líbil se vám článek? Dejte o něm vědět ostatním!

Jaggni to! Linkuj.cz! del.icio.us Facebook

Přidejte svůj komentář k tipu - váš názor nás zajímá