Jste zde:
- Tipy
  - Recept pro dnešní den

Zapečené brambory s brokolicí,smetanou a sýrem

18.07.2009 17:05

Suroviny:

10 ks středně velkých,uvařených brambor 1 ks brokolice(500g) 3 dcl šlehačky podravka,sůl a pepř 1 sáček (MAGGI NÁPADY porek a smetana kuře) „není podmínkou“ 10 dkg strouhaného sýra máslo

Postup:

Uvařené brambory nakrájíme na plátky. Zapékací misku vymažeme máslem,pokládáme plátky brambor.Na ně dáme uvařenou brokolici a vše posypeme podravkou a dáme další vrstvu brambor. Dáme do trouby a zalijeme smetanou ve které rozmícháme sáček MAGGI NÁPADY. Před dopečením zasypeme sýrem.

Poznámka:

Brokolici vařím tak,že do vařicí osolené vody dám brokolici asi na sedm minut a poté jí hned vložím do studené vody.(Brokolice zůstane krásně zelená a to i přesto,že se potom zapéká). Sáček maggi nápady není podmínkou,ale nám to moc chutná.