• Jste zde:
  • Tipy
    • Recept pro dnešní den

Recepty – Špagety po selském způsobu

21.09.2009 06:00

Suroviny:

500g rajčat,500g pórku,200g mrkve,200g cibule,100g celeru,sůl,4 lžíce oleje,250g špaget,1 lžíce másla,pepř,ty­mián,sůl,100g nastrouhaného sýru

Postup:

Rajčata spaříme,sloupneme a rozčtvrtíme.Pórek nakrájíme na kolečka,mrkev,ci­buli a celer nakrájíme na kostičky.Špagety uvaříme.Po uvaření scedit a propláchnout studenou vodou,necháme okapat a promastíme lžící másla.V kastrolu zahřejeme zbytek oleje,přidáme cibuli,mrkev a celer,5 minut restujeme,přidáme rajčata a bez pokličky vařte 5 minut.Pórek vmíchejte až nakonec a povařte 1 minutu.Směs ochutíme solí,pepřem a špetkou tymiánu.Do zeleniny přidáme špagety,promícháme a servírujeme.Povrch posypeme strouhaným sýrem.

Poznámka:

Autor: www.toprecepty.cz

Líbil se vám článek? Dejte o něm vědět ostatním!

Jaggni to! Linkuj.cz! del.icio.us Facebook

Přidejte svůj komentář k tipu - váš názor nás zajímá