• Jste zde:
  • Tipy
    • Recept pro dnešní den

Recepty - Zapékaná brokolice

24.10.2009 06:00

Suroviny:

1 stredná brokolica, 750 g zemiakov, 2 špekáčiky ( môžu byť aj zbytky pečeného alebo vareného mäsa ), 3 dl vývaru, soľ, čierne korenie

Postup:

Zemiaky ošúpeme a narežeme na plátky. Do vymasteného pekáčika dáme vrstvu zemiakov, na ňu na plátky narezanú brokolicu, posypeme na drobno narezanou údeninou a zakryjeme opäť plátkam i zemiakov. Každú vrstvu zemiakov jemne osolíme a okoreníme. Zalejeme vývarom a zakryté pečieme v rúre asi 25 minút. Potom odkryjeme a dopečieme.

Poznámka:

Údenina alebo mäso sa môže kľudne vynechať, prípadne pridať kukurica, hrášok a pod.

Autor: tejaja

Líbil se vám článek? Dejte o něm vědět ostatním!

Jaggni to! Linkuj.cz! del.icio.us Facebook

Přidejte svůj komentář k tipu - váš názor nás zajímá