• Jste zde:
  • Tipy
    • Recept pro dnešní den

Recepty - Houbové karbanátky

10.10.2009 06:00

Suroviny:

400 g čerstvých hub 400 g mletého masa strouhanka hladká mouka 2 vejce 4 česnekové stroužky cibule pepř sůl kečup zelená paprika

Postup:

Mleté maso smícháme s 2 celými vejci a nadrobno nakrájenou cibulkou, kterou předem necháme zesklovatět, přdáme nadrobno nakrájené houby (předem nesmažíme, aby se nám to dobře spojilo) a papriku, osolíme, opepříme, přidáme hrst mouky a strouhanky, prolisovaný česnek. Z této hmoty tvoříme cca 1 cm placičky, ketré opékáme na oleji po obou stranách. Podáváme s pečivem nebo česnekovými topinkami polité kečupem. Jsou dobré i studené.

Poznámka:

Autor: Casimanta

Líbil se vám článek? Dejte o něm vědět ostatním!

Jaggni to! Linkuj.cz! del.icio.us Facebook

Přidejte svůj komentář k tipu - váš názor nás zajímá