• Jste zde:
  • Tipy
    • Recept pro dnešní den

Recepty - Buřtíkové ledvinky

08.11.2009 06:00

Porce

4

Příprava

60 minut

Suroviny:

4 vepřové ledvinky, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lahůdková cibulka, 2 buřty, 1 větší paprika, pažitka, 1/2 kostky masoxu, solamyl, kmín, sůl, olej

Postup:

Ledvinky si očistíme, nakrájíme je na plátky a prolíváme horkou vodou. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli na proužky, přidáme ledvinky, které orestujeme, pak k nim přidáme kmín a dusíme. Po chvíli přidáme papriku na proužky a když ledvinky měknou, zalijeme vodou, přidáme masox, sůl, česnek a nakrájené špekáčky na čtvrtky. Úplně naposled přihodíme pokrájenou lahůdkovou cibulku a ledvinky zahustíme solamylem, který rozpustíme ve vodě.

Poznámka:

Omlouvám se za fotky(nejsou moc dobrý), mám poruchu na PC a je to focený přes TV. Recept je improvizovaný.

Autor: Bibinka

Líbil se vám článek? Dejte o něm vědět ostatním!

Jaggni to! Linkuj.cz! del.icio.us Facebook

Přidejte svůj komentář k tipu - váš názor nás zajímá