• Jste zde:
  • Tipy
    • Recept pro dnešní den

Recepty - Těstoviny se sýrovou omáčkou

09.10.2009 06:00

Porce

4

Příprava

30 min.

Suroviny:

1 balení oblíbených těstovin, sůl, 1 PL olivového oleje omáčka: 1 cibule, 3 stroužky česneku, 3 PL olivového oleje, 2 PL hl.mouky, 3 dcl mléka, 100g eidamu, 100 nivy, muškátový oříšek, pepř, sušená petrželka

Postup:

Těstoviny uvaříme vodě se solía olejem dle návodu na sáčku. Na ol. oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a česnek. Zaprášíme moukou a uděláme jíšku, kterou rozvaříme s postupně přilévaným studeným mlékem. po cca 10 min. přidáme nastrouhaný eidam a nivu. Okořeníme pepřem a muškátem (můžeme dát i květ) dle své chuti a provaříme za stálého míchání cca 10 min. Na konci vaření přidáme petrželku a podáváme. Dobrou chuť.

Poznámka:

Autor: Paprika

Líbil se vám článek? Dejte o něm vědět ostatním!

Jaggni to! Linkuj.cz! del.icio.us Facebook

Přidejte svůj komentář k tipu - váš názor nás zajímá