• Jste zde:
  • Tipy
    • Recept pro dnešní den

Recepty - Palačinky se švestkama

01.01.2010 06:00

Porce

4

Suroviny:

10 palaciniek, 400g sliviek bez kôstky, 1/2 lyžičky škorice, 1/2 lyžičky mandľového extraktu, ale nemusí byť, 2 lyžice cukru, 4 lyžice kukuričného škrobu, práškový cukor na posypanie

Postup:

Palacinky pripravíme klasickým spôsobom. Slivky očistíme, umyjeme, na pomaly dusíme s troškou vody, cukrom, škoricou a extraktom. Keď je ovocie mäkké, zmes zahustíme kukuričným škrobom. Zmesou naplníme palacinky, prehneme ich ako papier, posypeme práškovým cukrom a podávame. Ak chceme podávať tieto palacinky ako dezert, môžeme palacinky posypať i praženými mandľami a do cesta pridať lístky nakrájanej mäty /máty/.

Poznámka:

Pre obmenu je možné skúsiť iné ovocie podľa obdobia: ostružiny, egreš /angrešt/, čerešne....

Autor: tejaja

Líbil se vám článek? Dejte o něm vědět ostatním!

Jaggni to! Linkuj.cz! del.icio.us Facebook

Přidejte svůj komentář k tipu - váš názor nás zajímá