• Jste zde:
  • Tipy
    • Recept pro dnešní den

Recepty - Tomka

14.11.2009 06:00

Porce

8 menších sklenic

Suroviny:

10 ks velkých cibulí 10 ks paprik 1 kg rajčat 1 ½ dl octu 10 PL cukru 2 KL sladké papriky 3 KL soli

Postup:

Rajčata nakrájíme a uvaříme. Rozmixujeme a propasírujeme přes síto. Papriky nakrájíme na proužky a podusíme na oleji. Cibuli nakrájíme na kolečka.( Já jsem ji krájel na měsíčky – je to pohodlnější) Všechno smícháme a dochutíme nálevem z octa, cukru,sladké papriky a soli. Necháme přejít varem. Sterilujeme 15 minut při teplotě 80 °C.

Poznámka:

Když jsem dělal předchozí várku, přidal jsem cuketu kterou jsem podusil s paprikou. Manželka tento recept donesla z práce od spolupracovnice.

Autor: jirka66

Líbil se vám článek? Dejte o něm vědět ostatním!

Jaggni to! Linkuj.cz! del.icio.us Facebook

Přidejte svůj komentář k tipu - váš názor nás zajímá