• Jste zde:
  • Tipy
    • Recept pro dnešní den

Recepty - pro dnešní den: Babiččiny škubánky s mákem

28.02.2010 12:44

Oloupeme brambory, pokrájíme a dáme vařit se solí, ale bez kmínu. Vařené brambory rozšťoucháme na kousky, přisypeme polohrubou mouku a promícháme. Přiklopíme a chvíli, cca 5-10 minut, necháme stát na horkých kamnech, aby se mouka spařila. Pak dohladka vymícháme vařečkou.

Babiččiny škubánky s mákem

Ze hmoty tvoříme šištičky, pro děti na talíři můžeme sestavit do kytičky nebo tvaru zvířátka, posypeme mletým mákem, cukrem a polijeme máslem.

Suroviny:

Porce pro dva
Pět středně velkých brambor
Pět vrchovatých polévkových lžic polohrubé mouky
Sůl
Mletý mák, cukr, máslo

Autor: Iva Kočová

Líbil se vám článek? Dejte o něm vědět ostatním!

Jaggni to! Linkuj.cz! del.icio.us Facebook

Přidejte svůj komentář k tipu - váš názor nás zajímá