• Jste zde:
  • Tipy
    • Recept pro dnešní den

Recepty – uzbecký pilař

02.09.2009 06:00

Suroviny:

1 krabice zmrazeného leča | 2 cibule | 5 vařených brambor | 1 hrst podušené rýže | 1/2 kg bůčku | 1 lžíce sádla | 50 g ztuženého tuku

Postup:

Lečo rozmrazíme, brambory a cibuli nakrájíme na kolečka. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme a opečeme je na sádle. Šťávu z masa zalijeme vodou a povaříme. Do dušené rýže přidáme petrželku, červenou papriku a promícháme. Pekáč vymažeme tukem. Polovinu nakrájených brambor do něj vložíme. Navrstvíme směs leča a cibule. Na směs dáme všechnu rýži a opečené maso. Pak znovu směs zeleniny a navrch brambory. Vše zalijeme šťávou z masa a dáme péci.

Poznámka:

Autor: jolana1

Líbil se vám článek? Dejte o něm vědět ostatním!

Jaggni to! Linkuj.cz! del.icio.us Facebook

Přidejte svůj komentář k tipu - váš názor nás zajímá